Использование функции esc_attr

Я хочу перевести некоторый веб-сайт на испанский, а перевод по умолчанию в «Настройки» не переводит все. Я заметил в коде, что там, где перевод не работает, есть такие функции, как esc_attr или esc_attr_x или ___ . Я понимаю, что эти функции использовались для перевода текстов, но я действительно не понял, как это делается точно.

Какие-либо предложения?